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Selleriesalz

leicht
Selleriesalz - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Sellerieblätter getrocknet500 Gramm
Salz grob500 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Sellerieblätter verlesen und waschen. Dann unten zusammenbinden und an der frischen Luft aber geschützt vor Regen gut trocknen lassen.

  • 2.Nun die Sellerieblätter erst grob zerkleinern und dann reibe ich sie durch ein Sieb damit es ganz fein wird ,(siehe Fotos)

  • 3.Nun mit dem Salz vermischen und in die Salzmühle geben.

  • 4.schmeckt Klasse zum Sonntagsei ,ich würze damit super gern mein Kartoffelpürree oder esse es zur Butterschnitte

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    Rezept von H****4
    vom
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