Kartoffel - Quarkkeulchen mit Salat
15 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kartoffeln | 300 g |
| Zwiebel | 1 |
| Öl | 3 EL |
| Magerquark | 2 EL |
| Mehl | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)396 (94)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate14,7 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)396 (94)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate14,7 g
Fett2,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.KArtoffeln ca 20 min kochen. Zwiebel würfeln und in 1 EL Öl rösten. Kartoffeln pellen und zerdrücken. Mit Quark, Zwiebeln, Mehl, Salz und Muskat mischen
2.Kartoffelmasse zu 3 Kugeln formen, etwas platt drücken. In 2 El Öl braten Dazu einen gemischten Salat reichen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****b
vom
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