Filettopf
1 Stdleicht
Bild 1 von 1 Filettopf 
Weitere Rezepte
Gefülltes Schweinefilet
Schweinefilet im Speckmantel
Fleisch: Schweinefilet gefüllt
Schweinefilet mit Spargel und Pilzen
Gefülltes Rinderfilet
Gefülltes Schweinefilet im Speckmantel
Filetgratin
Schlossgeheimnis
Schweinefilet mit Balsamico
Hackbraten
Filet mit Zwiebelrahmsoße
Schweinefilet im Kartoffelgratinbett
Putenbrustfilet in Rotweinpilzsoße
Gemüse-Pfanne mit Lammfilets
Ratsherrentopf
Fleisch: Schweinefilet mit Hackmantel in Wirsing
Schweinefilets in Zwiebel-Senf-Soße
Schweinefilet mit Pilzrahm
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Schweinefilet | 1 kg |
| Champignons | 1 großes Glas |
| Zwiebel | 1 |
| helle Sauce für 1/4 l | 1 Päckchen |
| Sahne | 1 Becher |
| Sahneschmelzkäse | 1 Ecke |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)693 (165)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett8,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)693 (165)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett8,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Filet mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und im ganzen anbraten. Danach abkühlen lassen und in dicke Scheiben schneiden.
2.Pilze abtropfen lassen, Zwiebel hacken und beides im Bratfett des Filets anbraten.
3.Mit 1/4 Liter Wasser aufgießen und die helle Soße einrühren und aufkochen. Den Schmelzkäse darin schmelzen lassen. Die Filetscheiben dazu geben und bei 180 °C ca. 45 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Ming
vom
Kommentare zu „Filettopf“