Topfenlaibchen pikant
35 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Topfen | 25 dag |
| Ei | 1 Stk. |
| Schinken, klein gewürfelt | 2 dag |
| Mehl | 4 dag |
| Semmelbrösel | 4 Esslöffel |
| Zwiebel gehackt | 1 Stk. |
| Schnittlauch frisch gehackt | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Knoblauch gehackt | etwas |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss gerieben. | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1555 (371)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate32,7 g
Fett23,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1555 (371)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate32,7 g
Fett23,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Zwiebel in wenig Fett anrösten.
2.Dann alle angegebenen Zutaten vermengen.
3.Masse mit Hilfe eines Esslöffels portionsweise (je 2 Esslöffel voll) in eine Pfanne mit heißem Fett geben und etwas flach drücken.
4.Die Laibchen auf beiden Seiten braten. Warm stellen und dann mit grünem Salat servieren.
5.TIPP: Wer gerne Käse mag, kann noch etwas geriebenen Käse in die Laibchenmasse rühren!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****2
vom
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