1. Home
  2. Rezept
  3. Kässpatzen

Kässpatzen

20 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spätzle, Rezept siehe mein KB500 g
Appenzeller250 g
Zwiebeln4
Mehl50 g
Butter etwas
Salz, Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Zwiebeln in Ringe schneiden und dann in einer Schüssel salzen und pfeffern und gut mit Mehl vermischen. Anschließend alles in einer Pfanne in reichlich Fett bis zum gewünschten Bräunegrad ausbacken. Die Zwiebel dann auf einem Küchenkrepp ausbreiten.

    2.Spätzle in einer Pfanne mit heißer Butter schwenken. Den gerieben Käse daruntermischen, nach Belieben würzen und alles bei kleiner Hitze langsam erwärmen, daß der Käse nur schmilzt und nicht anbrennt. Auf einem Teller anrichten und die Zwiebel darüber geben. Bei mir gibt`s dazu grünen Salat.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von tigerlili1972
    vom
    Profilbild von tigerlili1972

Auch lecker

Kommentare zu „Kässpatzen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich