BAERLAUCH NUDEL-PASTATEIG
1 Std 15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: BAERLAUCH NUDEL-PASTATEIG 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 300 Gramm |
| Hartweizen Mehl | 100 Gramm |
| Eier | 4 Stück |
| Oel | 1 Esslöffel |
| Salz | 2 Prise |
| Bärlauchblätter getrocknet fein geschnitten und in Cutter gemahlen | 2 Bund |
| Wasser | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1397 (334)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate69,1 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1397 (334)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate69,1 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Die in Cutter gemahlenen Baerlauchblaetter mit den Wasser und den restlichen Zutaten zu einen Teig kneten und in einen Plastikbeutel in Kuehlschrank aufbewahren fuer eine Stunde,den Teig ruhen lassen ,ausdrehen und breite oder feine Nudeln schneiden,in siedenden Wasser fuer 7min kochen ,absiehen und mit geduensteten Gemuese servieren
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vom
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