Fleisch-Gemüse-Topf

Zubereitung

• 1.Möhren schälen, Zwiebeln pellen, Paprika waschen und entkernen. Alles in Scheiben schneiden.

  2.Zwiebelringe in einer Pfanne mit Öl anbraten, rausenehmen, dann z.b. Hähnchenbruststreifen ein paar Minuten anbraten. Das Gemüse in einer Pfanne ca. 10 Minuten dünsten, salzen, pfeffern und Kräutermischung unterrühren. Das Gemisch in eine Auflaufform geben, das Fleisch darauflegen und die Zwiebeln darauf verteilen.

  3.Sahne, Schmand und Käse miteinander verrühren, salzen, pfeffern und über die Zwiebeln gießen.

  4.Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen und ca. 20min überbacken.

• passend dazu:

  5.Kräuterbutterbaguette, Kroketten, ....

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  Rezept von G****x
  vom 16.03.2014

  
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