Roshi
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 2 Tassen |
| Öl | 1 TL |
| Salz | 1 Prise |
| Wasser heiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (72)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate14,4 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (72)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate14,4 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1.Mehl, Öl und Salz in eine Schüssel geben und mischen, immer wieder etwas heißes Wasser zum Teig hinzufügen, bis ein fester Teig verkneten Die Masse dann 1h ruhen lassen. Zu gleich grosse Bällchen formen,mit etwas Mehl bestäuben und anschliessend mit dem Nudelholz möglichst rund und dünn ausrollen. In eine heiße Pfanne geben und das Roshi langsam von beiden Seite anbraten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Frank664
vom
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