Gemüsesuppe mit Graupen-

Zubereitung

• 1.Das Gemüse putzen und schälen.

• 2.Den Blumenkohl in Röschen teilen und in Salzwasser kochen.

• 3.Die Graupeb kochenm damit die Stärke rausgenommen wird.

• 4.Dann einen Topf mit Wasser aufstellen, Gemüsebrühe reingeben.

• 5.Die Kartoffeln,Karotten und Kohlrabi darin kochen.

• 6.Wenn di Grauben gekocht sind in einem Sieb etwas abwaschen, und zur Gemüsebrühe geben.

• 7.Wenn es fertig gekocht ist, wir mögen es noch etwas bißfest, den Blumenkohl dazugeben.

• 8.Gut würzen, und schmeckenlassen.

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  Rezept von Dreamcoon
  vom 21.01.2014

  
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