Name: Fleischsalat wie vom Metzger
Prep time: 120 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Fleischwurst; 250 g Gurken; 250 g Majonäse; etwas Gurkensaft

Fleischsalat wie vom Metzger

2 Std 15 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Fleischwurst	250 g
Gurken	250 g
Majonäse	250 g
etwas Gurkensaft	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 15 Min

1.alles kleinschneiden in feine Streifen, dann die Majo und den Gurkensaft unterruehren, mit Salz und Pfeffer abschmecken ca. 2 Std ziehen lassen. Da hier in Thailand alles sehr suess ist so auch die Majo und Joguhrt mische ich einen EL scharfen Senf od Meerrettich unter wahlweise auch mehr Gurkensaft(wenn er sehr sauer ist). Da ich meine Gurken selber mache reicht es meist aus.
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Rezept von s****z
vom 21.01.2014

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