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Wurstgulasch

leicht
Wurstgulasch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Wiener Würstchen6
Zwiebel1 gross
geschälte Tomaten1 Dose
mexikanischer Gemüsemix1 kl. Dose
Champignons1 Dose
Frischkäse - Dip mit Paprika etwas
indische Currypaste, hot1 Teelöffel
Salz, Pfeffer etwas
Mondamin, Soßenbinder etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Pilze abgießen, Zwiebeln schälen und kleine würfeln. Beides in einer Pfanne anschwitzen, den Gemüsemix hinzugeben und zur Seite stellen.

  • 2.Die Würstchen in kleine Stücke schneiden, mit etwas Chili-Öl scharf anbraten und mit den geschälten Tomaten ablöschen. Zwiebel-Pilz-Gemüsemix mit hinzufügen, restlichen Frischkäse-Dip einrühren.

  • 3.Alles aufkochen lassen, mit der indischen Currypaste abschmecken und eventuell mit etwas Soßenbinder andicken. Fertig und guten Appetit!

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    Rezept von B****e
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