Ziegenkäse-Dattel-Crostini

Zubereitung

• 1.Den Backofen auf 200°C vorheizen, ein Blech mit Backpapier belegen.

  2.Ziegenkäse mit der Gabel zerdrücken. Datteln entsteinen und klein schneiden. Frühlingszwiebel putzen, dabei die dunkelgrünen Teile entfernen und fein schneiden. Käse und Frühlingszwieblelstückchen mit Pinienkernen mischen und die Masse mit Kardamom abschmecken.

  3.Die Baguette-Scheiben mit der Käsemischung bestreichen. Nebeneinander auf das Backblech legen und die Crostini in 6-7 Min. im heißen Ofen goldbraun backen. Warm servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Anni2000
  vom 25.12.2013