1. Home
  2. Rezept
  3. Geeiste Biercreme

Geeiste Biercreme

20 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bier0,10 Liter
Eidotter3 Stk.
Honig2 Esslöffel
Sahne¼ Liter
Ingwer sehr fein gerieben1 Teelöffel
geschlagene Sahne, Hohlhippen, Minze frisch, Kumquats etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Bier mit Eidotter und Honig über Wasserbad aufschlagen(cremig), dann kalt schlagen. Sahne steif schlagen unter die Biermasse geben und den Ingwer unterrühren. In Gläser füllen und solange in den Tiefkühler geben bis die Creme halbgefroren ist( aber noch cremig)

    2.Mit geschlagener Sahne, Hohlhippen, Minzblätter und Kumquats garnieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von b****n
    vom
    Profilbild von b****n

Auch lecker

Kommentare zu „Geeiste Biercreme“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich