Mohn-Marzipan-Öhrchen

Zubereitung

• 1.Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Blätterteigrolle ausrollen.

• 2.Die Mohnfüllung anrühren (ich hatte eine die mit Milch zum anrühren war), auf dem Blätterteig verstreichen.

• 3.Das Marzipan über den Mohnbelag raspeln.

• 4.Den Blätterteig nun von den Längsseiten her bis zur Mitte einrollen. Von der Rolle nun ca. 1 cm breite Schnitten schneiden und diese auf ein Backblech legen.

• 5.Die Öhrchen nun noch mit etwas Zucker bestreuen und ca. 15 min backen.

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  Rezept von andrea_h89
  vom 22.10.2013