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Leichte Kräuterbutter

20 Minleicht
Leichte Kräuterbutter - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Petersilie und Schnittlauch Bund
Kürbiskerne1 EL
Joghurtbutter200 gr
Magerquark2 EL
Knoblauchzehe1
Salz, Cayennepfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Petersilie und den Schnittlauch waschen und dann trockentupfen. Die Petersilienblätter fein zerkleinern und den Schnittlauch in Röllchen schneiden.

    2.Die Kürbiskerne fein hacken. Die Joghurtbutter mit dem Quark verrühren.

    3.Den Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Kräuter und Kürbiskerne zugeben, mit Salz und Cayennepfeffer würzen und alles abschmecken.

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