Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Weizenmehl | 350 Gramm |
Dinkelmehl | 100 Gramm |
Butter | 50 Gramm |
Honig | 50 Gramm |
Eier | 2 |
Zucker | 10 Gramm |
Salz | 7 Gramm |
Trockenhefe | 1 ½ TL |
Kokosmilch | 100 ml |
Vollmilch | 90 ml |
Kokosflocken | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1376 (328)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate45,2 g
Fett13,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1376 (328)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate45,2 g
Fett13,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten bis auf die Kokosflocken in den Brotbackautomaten geben.
2.Programm 'Normal' wählen.
3.Nach dem Signalton die Kokosflocken zugeben.
4.Nach Programmende entnehmen und auskühlen lassen. In Scheiben aufgeschnitten und mit Schokocreme bestrichen ist das Brot ein karibischer Traum. Schmeckt auch lecker nur mit Butter oder Konfitüre.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****9
vom
Kommentare zu „Kokosbrot“