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Heidelbeer - Mascarpone - Creme

leicht
Heidelbeer - Mascarpone - Creme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Heidelbeeren400 g
Heidelbeerkonfitüre2 EL
Zartbitterschokolade100 g
Baisertupfen - fertig gekauft75 g
Mascarpone200 g
Magerquark500 g
Zucker100 g
Schlagsahne200 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Heidelbeeren verlesen, waschen und gut abtropfen lassen.

    2.Beeren mit Konfitüre verrühren.

    3.Baisertupfen grob zerkleinern und Schokolade grob hacken.

    4.Quark, Mascarpone und Zucker gut verrühren.

    5.Sahne steif schlagen und unterheben.

    6.Alles in Portionsgläser schichten, erst Quarkmischung, dann Heidelbeeren, gehackte Schokolade und Baiserbrösel.

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