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Waffeln superlecker

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Waffeln superlecker - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 7 Personen
Butter200 Gramm
Zucker200 Gramm
Eier5 Stück
Quark500 Gramm
Dinkel Mehl450,00 Gramm
Backpulver1 Päckchen
Salz1 Prise
Wasser150 Milliliter
Vanillezucker1 Päckchen
Sahne2 Becher
Pfirsich Konserve abgetropft1 Dose
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Butter schaumig rühren.Zucker zugeben, und gut verrühren mit dem Handmixer.

  • 2.Dann Vanillezucker,Salz und Quark zugeben. Nach und nach die Eier dazu.

  • 3.Mehl mit Backpulver mischen.Und langsam dazurühren. Wenn der Teig zu dick wird etwas von dem Wasser dazugeben. Teig sollte schön Fluffig sein.

  • 4.Waffeleisen anheizen, und mit Butter oder Oel einstreichen.

  • 5.Ungefähr 1/12 Eßlöffel auf das Eisen geben. Jede Waffel braucht ungefähr 4 Min.

  • 6.Werden sehr schön Knusprig. Ich habe Sahne mit Pfirsichen aus der Dose draufgegeben.

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