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Stockbrot

15 Minleicht
Stockbrot - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Dinkel-Vollkornmehl250 g
Dinkel Mehl200 g
Meersalz aus der Mühle1 TL
Backpulver1 Päckchen
Milch200 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
5 Min
Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Alle Zutaten miteinander verkneten, zu 8 gleichgroßen Kugeln formen. Den Teig dann zu einer Rolle drehen und dann um einen geschälten und gewässerten Weidenstock wickeln.

    2.Das Stockbrot über eine Feuerstelle halten und immer wieder drehen, bis es rundherum schön braun ist.

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    Rezept von Ketman70
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