Zutaten fรผr 10 Personen
Ei | 1 |
Zucker | 200 gr. |
Vanillezucker | 1 Pรคckchen |
Salz | 1 Prise |
Mehl | 375 gr. |
Backpulver | 1 Pรคckchen |
Wasser | 250 ml. |
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Vanillepuddingpulver | 1 Pรคckchen |
Schlagsahne | 1 Becher |
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Fondant | etwas |
********************************** | etwas |
Martini bianco | 1 Glas |
Wasser | 1 Glas |
Zucker | 1 Esslรถffel |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1 Std
1.Ei , Zucker ,Vanillezucker und salz cremig schlagen
2.dann Mehl und das Backpulver mit dem Wasser vorsichtig unterheben........bei 180 grad goldbraun backen....und abkรนhlen lassen
3.Pudding kochen wie auf Anleitung und abkรนhlen lassen ( Ihr kรฒnnt auch jeden anderen Geschmack nehmen ).......Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Pudding geben
4.Martini Wasser und Zucker verrรนhren
5.Boden lร ngst aufschneiden und auf der unterseite mit einem Pinsel vorsichtig einen Teil des Martinis verteilen.......2/3 der Creme auf den Boden geben und gut versteichen (nach Geschmack Frรนchte darauf verteilen........mit der anderen hร lfte des Bodens abdecken und wieder mit dem Martini betrร ufeln..........den rest der Creme nutzen um die aussenflร che der Torte einigermassen glatt zu bekommen
6.Fondant durchkneten und ausrollen um die ganze Torte zu bedecken .........mit vorsicht glattstreichen und dekorieren
7.Es ist ratsam die Deko aus Fondant 1-2 tage vorher zu machen und sie trocknen und hart werden zu lassen
8.Viel Spass :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von g****o
vom
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