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Burger vom Grill

55 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Rinderfaschiertes1 kg
Zwiebel2 Stรผck
Rindsbouillon etwas
Knoblauch4 Zehen
Petersilie, Salz, Pfeffer, Chillipulver etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min
  • 1.Rinderfaschiertes mit Rindsbouillon vermengen nicht zu viel Flรผssigkeit nehmen also nach Gefรผhl. kurz rasten lassen. Etwa 20 Minuten im Kรผhlschrank.

    2.Inzwischen Zwiebel, Knoblauch und Petersilie fein hacken nun zu der vorbereiteten Massegeben mit Salz, Pfeffer und Chillipulver alles aus der Mรผhle abschmecken.

    3.Mit feuchten Hรคnden aus der Masse Laibchen formen und ab auf den Grill. Mit Ketchup-Senf-Zwiebel Sauce servieren. Gutes gelingen.

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    Rezept von gertil
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