Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Sahne | 200 ml |
Zucker | 30 g |
Eier | 2 |
Muskat | ½ Tl |
Für den Belag: | |
---|---|
Orange Abrieb | 1 |
Zimt | 1 Tl |
Honig | 1 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1325 (316)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate15,9 g
Fett27,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1325 (316)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate15,9 g
Fett27,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Sahne mit dem Zucker ,Muskat und der Hälfte von dem Orangenabrieb in einen Topf geben solange rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat. Wer es süßer möchte der macht dann 40 g Zucker ran.
2.Die gut verquirlten Eier dazugeben und unter rühren aufkochen bis der Pudding dick ist.
3.Für den Belag 2 EL Wasser mit dem Honig und Zimt in eine Pfanne geben schmelzen lassen den Rest Orangenabrieb dazugeben und dann auf den abgekühlten Pudding geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von jasti180101
vom
Kommentare zu „Dessert:Sahnecreme“