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Vanillepudding mit Erdbeeren

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Für den Pudding
Sahne250 ml
Wasser250 ml
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Zucker3 Esslöffel
Für die Erdbeeren
Erdbeeren frisch500 Gramm
Zucker100 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Die Erdbeeren waschen,abzupfen,evtl.kleinschneiden in eine Schüssel geben und mit 100 Gramm Zucker vermischen.

    2.Für den Pudding die Sahne mit dem Wasser und dem Zucker aufkochen .

    3.Das Puddingpulver mit 2 Eßl. Wasser in einer Tasse anrühren und in die kochende Sahne geben ,gut rühren und eimal aufkochen lassen.

    4.Ein Glasschüssel mit Wasser ausspülen und den Pudding eingießen.

    5.Der Pudding darf zum essen noch etwas warm sein. Auf einen Teller geben Erdbeeren drüber-fertig.

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    Rezept von dagmarkuhlmann
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