Roter Aufgesetzter von Johannisbeeren
20 Minleicht
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Zutaten für 7 Personen
Zutaten für 7 Personen
| rote Johannisbeeren | 500 Gramm |
| Saft der roten Johannisbeere | 200 ml |
| Vanilleschote | 1 |
| Zucker | 100 Gramm |
| Flasche Doppelkorn 38 % | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)344 (82)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)344 (82)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Beeren abbrausen, vom Stiel lösen und in eine leere Flasche geben. Vanilleschote aufschlitzen, in die Flasche geben, den Zucker ebenfalls dazu geben. Den frisch gepreßten Johannisbeersaft ebenfalls in die Flasche geben. Dafür 500 Gramm Johannisbeeren in einen Entsafter geben und Saft gewinnen. Dann mit dem Doppelkorn auffüllen und die Flasche schütteln. Gährzeit ca. 6-8 Wochen. Dann gekühlt servieren...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von marzisz1962
vom
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