Zutaten fĂĽr 2 Personen
Zutaten fĂĽr 2 Personen
Senf mittelscharf | 50 Gramm |
Saure Sahne 10 % Fett | 60 Gramm |
Kräutermischung TK | 6 Teelöffel |
HĂĽhnerei Eigelb frisch gegart | 2 StĂĽck |
Salz | 3 Prise |
Zucker | 2 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)738 (176)
EiweiĂź7,7 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett13,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)738 (176)
EiweiĂź7,7 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett13,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
8 Min
8 Min
1.Senf, saure Sahne und Kräuter (z. B. 8-Kräuter-Mischung) mit einem Schneebesen zu einer glatten Masse verrühren.
2.Die gegarten Eigelbe durch ein feines Sieb zur Senfmasse hinzu streichen. (Der Rest der gekochten Eier kann anderweitig verwendet werden.)
3.Alles gut verrĂĽhren und mit Salz und Zucker abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****w
vom
Kommentare zu „Senf-Brotaufstrich "Kräuter"“