Erdbeer-Melonen-Drink

Zubereitung

• 1.Die Erdbeeren kurz abbrausen und in grobe Stücke schneiden. Die Meline von den Kernen befreien und ebenfalls in grobe Stücke schneiden. Alles zusammen in ein hohes Gefäss geben. Die Orange und die Limette auspressen und ebenfalls dazugeben sowie 1 EL Puderzucker.

  2.Nun alles sehr fein pürieren und gegebenenfalls noch mit Puderzucker abschmecken (dann nochmals durchpürieren). Es sollte nicht zu süss sein, der Puderzucker soll lediglich den Geschmack ein wenig heben, beide Früchte bringen genügend Süsse mit.

  3.Nun den Drink in einen Krug füllen und kalt stellen. Zum Servieren ein paar Minzblätter etwas andrücken und mit jeweils 2 Eiswürfeln in ein Glas geben, den Drink darauf giessen und mit einer Erdbeere garnieren.

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  Rezept von t****e
  vom 11.06.2013

  
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