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Mexiko - Salat

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hähnchenbrust300 gr.
Paprikaschoten frisch2
Mais1 Dose
Ananas1 Dose
Erbsen300 gr.
Majonäse50 gr.
Saure Sahne150 gr.
Zitronensaft2 EL
Curry½ TL
Salz,Pfeffer,Zucker,Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.1..Hähnchenbrust braten,abkühlen und in Würfel schneiden 2.Paprikaschoten in Würfel schneiden und mit den Mais,den Erbsen ,der Ananas und der Hähnchenbrust mischen. 3.s.Sahne, Majo ,Zitronensaft und Curry cremig schlagen abschmecken

    2.4. mit Salz,Pfeffer und 1Pr.Zucker abschmecken 5. Petersilie darüber streuen

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    Rezept von s****s
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