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Sahnekartoffeln mit Paprika

30 Minleicht
Sahnekartoffeln mit Paprika - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln gegart600 g
Spitzpaprika rot1 Stück
Frühlingszwiebeln frisch1 Stück
Wasser⅛ l
Crème fraîche100 g
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Salz etwas
Cafe de Paris etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Gekochte Kartoffeln würfeln, die Paprika säubern und auch würfeln. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Kartoffeln mit Wasser, Paprika und Zwiebeln erwärmen. Es sollte circa 10-15 Minuten köcheln. Danach das Creme fraiche zugeben und mit den Gewürzen abschmecken.

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