tzaziki ala miri
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: tzaziki ala miri 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| gurke | 1 |
| magerquark | 250 g |
| sahnequark | 500 g |
| Joghurt fettarm | 500 g |
| Balsamico-Essig | 1 EL |
| olivenöl | 1 schuss |
| knoblauchzehen | 6 |
| salz, pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)219 (52)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)219 (52)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett2,8 g
Zubereitung
1.gurke waschen und raspeln,mit salz würzen und eine 1/2 std ziehen lassen.inzwischen quark,joghurt,sahnequark,gepresste knoblauchzehen vermischen (gut rühren) mit salz,pfeffer,essig und öl abschmecken. die gurken gut ausdrücken und unter die masse heben,und zugedeckt 1-2std ziehen lassen. gegebenfalls nochmal abschmecken und nachwürzen
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vom
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