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Gurkensalat

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Salatgurke1
Schmand1 Becher
Essig2 EL
Dill gehackt1 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zucker oder SรผรŸstoff etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.die gurke schรคlen und grob raspeln......mit salz bestreut 10 min. ziehen lassen.

    2.aus schmand, essig und dill eine soรŸe rรผhren.....mit salz, pfeffer und zucker (ich hab sรผรŸstoff genommen) abschmecken.

    3.die gurkenraspel gut ausdrรผcken und mit der soรŸe vermischen.

    4.dazu gab es bei mir bratwurst und kartoffelplรคtzchen aus meinem KB unter beilagen.

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