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Mie-Nudeln mit asiatischem Gemüse und Hühnerbrustfilet

leicht
Mie-Nudeln mit asiatischem Gemüse und Hühnerbrustfilet - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hühnerbrustfilet im Streifen geschnitten300 Gramm
Gemüsemischung tiefgefroren asiatische Art300 Gramm
Zucchini geschält und in Streifen geschnitten1
Knoblauch geschält und gehackt etwas
Ingwer etwas
Sambal Oelek etwas
Sesamöl etwas
Mie-Nudeln100 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Nudeln bissfest garen.

    2.Das Öl in der Pfanne erhitzen die Hähnchenstreifen darin kross anbraten.

    3.Die Zucchini und das leicht angetaute Gemüse und den Knobi und den Ingwer dazugeben und solange leicht schmoren bis es weich ist .

    4.Die Nudeln dazugeben und alles ordentlich verrühren.

    5.Nun auf tiefe Teller geben und je nach Geschmack Sambal Oelek dazugeben und schmecken lassen.

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    Rezept von H****4
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