Hauswaffeln

Zubereitung

• 1.Man rührt die Butter schaumig.nach und nach gibt man den Zucker und Vanillinzucker bei und rührt so lange,bis eine gebundene Masse entstanden ist.dann jedes Ei einzeln unterrühren.Es muss so lange gerührt werden bis alles glatt ist.jetzt kann nach Geschmack eine Priese Salz und etwas Rum oder Zitronenaroma oder Buttervanille darunter gerührt werden.das mit Backpulver gemischte und gesiebte Mehl wird dann abwechselt mit der Milch unter gerührt. Es ist darauf zu achten,dass nur soviel Milch verwendet wird,das der Teig am Ende des Rührens dickflüssig vom Löffel fällt. Dann einfach im Waffeleisen Backen

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  Rezept von z****k
  vom 22.04.2013