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Eiersalat

25 Minleicht
Eiersalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier hartgekocht6 Stk.
Schnittlauch1 Bund
Zwiebel gewürfelt1 Stk.
Champignons1 Dose
Radieschen frisch6 Stk.
Senf mittelscharf1 Teelöffel
Essig etwas
Keimöl etwas
Sahne3 Esslöffel
Salz u Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Eier schälen, mit dem Eierschneider in Scheiben trennen.

    2.Schnittlauch waschen schneiden,zu den Eiern geben.

    3.Champignons schneiden.

    4.Radieschen waschen in Scheiben schneiden, danach in Würfel. Salat würzen.

    5.Vinaigrette anmachen,Salat durchheben.

    6.zum Schluss noch die Sahne zugeben. Ich reiche dazu Brot.

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    Rezept von G****A
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