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Bratkartoffel-Gewürz Pikant

25 Minleicht
Bratkartoffel-Gewürz Pikant - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 99 Personen
Paprika edelsüß5 EL
Majoran getrocknet8 EL
Zwiebeln getrocknet Granulat6 EL
Pfefferkorn weiß1 ½ TL
Pfefferkorn schwarz1 ½ TL
Meersalz grob2 ½ EL
Dänisches Rauchsalz2 ½ EL
Muskatnuss gemahlen1 TL
Senfkörner gelb1 ½ TL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Garzeit:
25 Min
Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.alles in der Kaffeemühle fein mahlen

  • 2.am Schluss Parika edelsüss Pulver und gemahlene Muskat darunter mischen

  • 3.den Majoran 4 EL nur mit dem Mörser leicht andrücken und unter die Mischung geben

  • 4.das Gewürz Lichtgeschützt und Trocken in einem Glas aufbewahren

  • 5.gehr für alle Kartoffelgerichte

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