Kartoffelbrot
3 Std 30 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Brotbackautomat | 1 Stk. |
| Kartoffeln gerieben | 450 g |
| Weizenmehl | 400 g |
| Hefe | 1 Päckchen |
| Wasser | 100 ml |
| Salz grob | 1 Teelöffel |
| Ei | 1 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)750 (179)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate37,9 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)750 (179)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate37,9 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std 30 Min
3 Std 30 Min
1.Kartoffeln in einem Küchenhandtuch gut ausdrücken. Brühe stehen lassen , bis sich die Stärke unten abgesetzt hat.
2.Brühe abschütten,Stärke in den Teig geben.
3.Mehl. Hefe, Salz, Wasser & Ei vorrichten.
4.Alle Zutaten in eine Brotbackmaschine füllen. Bei meiner muss ich dann Programm 1 nehmen, die dauert ca 3,5 Std.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****A
vom
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