Lassi - indisches Joghurtgetränk
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Magerjoghurt | 500 g. |
| Rosenwasser | 1 TL |
| gemahlener Kardamom | ¼ TL |
| Zucker | 4 EL |
| Wasser | 1 Liter |
| frische Minze zum Dekorieren | etwas |
| nach Wunsch Eiswürfel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)13 (3)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)13 (3)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett0 g
Zubereitung
1.Joghurt, Rosenwasser, Kardamom und Zucker in einen Mixer füllen und gut durchmixen.
2.Nach 2 - 3 min. das Ganze mit 1 Liter Wasser auffüllen und weitere 2 - 3 min. mixne, so lange bis die Flüssigkeit schaumig geworden ist.
3.Je nach Wunsch Eiswürfel in ein Glas geben und mit dem Joghurtgetränk auffüllen. Die Minblätter waschen, trockenschütteln und damit den Lassi dekorieren.
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vom
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