Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mandarinen | 8 |
Zucker | 400 g |
Zimtstangen | 3 |
Sternanis | 6 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
Eiweiß-
Kohlenhydrate99,8 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Mandarinen schälen und alle weißen Fäden mit entfernen. Den Zucker mit 1/2 l Wasser, Zimtstangen und Sternanis aufkochen, etwa 1 Minute kochen lassen. Vom Herd ziehen.
2.Die Mandarinen in den Sud geben und zugedeckt abkühlen lassen. Mit dem Sud servieren.
3.Schmecken gut mit Eis oder einfach nur mit Schlagsahne.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von tigerlilly63
vom
Kommentare zu „Gewürz-Mandarinen“