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Panna Cotta

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Schlagsahne600 ml
Zucker60 Gramm
Vanille-Extrakt2 Pรคckchen
Gelatine5 Blatt
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Sahne und Zucker in einem Topf verfรผhren und zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit die Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Sahne und den Zucker sowie das Vanilleextrakt unter stรคndigem Rรผhren kurze Zeit kรถcheln lassen und dann etwas abkรผhlen lassen.

    2.Die Blattgelatine aus dem Wasser nehmen und ausdrรผcken, danach in der warmen Sahne auflรถsen. nun alles in ein geeignetes GefรครŸ fรผllen (oder kleine Schalen) und gut durch kรผhlen lassen.

    3.Servieren entweder im Original, - wir hatten ein Erdbeermark dazu gereicht. Jeder wie er mรถchte, aber egal wie - extrem lecker, ein gutes Hรผftgold.

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    Rezept von f****4
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