Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Schlagsahne | 600 ml |
Zucker | 60 Gramm |
Vanille-Extrakt | 2 Pรคckchen |
Gelatine | 5 Blatt |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1308 (312)
Eiweiร2,1 g
Kohlenhydrate12 g
Fett28,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1308 (312)
Eiweiร2,1 g
Kohlenhydrate12 g
Fett28,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Sahne und Zucker in einem Topf verfรผhren und zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit die Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Sahne und den Zucker sowie das Vanilleextrakt unter stรคndigem Rรผhren kurze Zeit kรถcheln lassen und dann etwas abkรผhlen lassen.
2.Die Blattgelatine aus dem Wasser nehmen und ausdrรผcken, danach in der warmen Sahne auflรถsen. nun alles in ein geeignetes Gefรคร fรผllen (oder kleine Schalen) und gut durch kรผhlen lassen.
3.Servieren entweder im Original, - wir hatten ein Erdbeermark dazu gereicht. Jeder wie er mรถchte, aber egal wie - extrem lecker, ein gutes Hรผftgold.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****4
vom
Kommentare zu โPanna Cottaโ