Kräuter Focaccia
2 Std 30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Kräuter Focaccia 
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Zutaten fĂĽr 2 Personen
Zutaten fĂĽr 2 Personen
| Teig | |
|---|---|
| warmes Wasser | 150 ml |
| WeichweizengrieĂź | 50 gr. |
| Vollkornmehl | 250 gr. |
| Trockenhefe | 1 Pck. |
| Zwiebel gehackt | 1 |
| Backpulver | 2 Tl |
| Weichkäse Halbfettstufe | 25 gr. |
| Hartkäse gerieben | 50 gr. |
| frische Kräuter | etwas |
| Sonstiges | |
|---|---|
| Hartkäse gerieben | 50 gr. |
| Naturjoghurt | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)719 (172)
EiweiĂź9,6 g
Kohlenhydrate21,7 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)719 (172)
EiweiĂź9,6 g
Kohlenhydrate21,7 g
Fett4,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
2 Std 30 Min
1.Teig: - alle Teig Zutaten, in einer Schüssel mit warmen Wasser verkneten (der Teig sollte nicht klumpig sein/ Wenn er zu klebrig wird, etwas Mehl hinzugeben) -- den Teig ca. 1-2 Stunden an einem Warmen Ort gehen lassen - den Teig auf ein mit Backpapier gelegtes Blech legen und zu einen Brot formen -- ca. 12 Minuten gold-braun backen (ca. 160°/Umluft) - dann mit Naturjoghurt bestreichen und mit Käse bestreuen -- weitere 10 Minuten backen Je nach Geschmack kann man verschiedenen Käse und verschiedenen Kräuter nehmen :) Ich finde das Focaccia super als Vorspeise oder zu Suppen :)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****y
vom
Kommentare zu „Kräuter Focaccia“