Name: Nudelsalat : mit Räucherlachs und Remoulade
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Fussiloni; 500 gr Räucherlachs; 200 gr. Champignons Konserve abgetropft; 225 ml Majonäse; 125 ml Saure Sahne; 250 ml Griechischer Joghurt 10% Fett; 3 Gewürzgurken; 1 EL Senf; 6 Eier hartgekocht; 2 EL Kapern gehackt; 15 Oliven schwarz gehackt; 3 Paprikaschote rot eingelegt; ½ Zwiebel gehackt; 2 EL Schnittlauch frisch gehackt; 2 EL Dillspitzen gehackt; 1 TL Zitronenabrieb; 1 Msp Chili aus der Mühle; Fleur de Sel Meersalz; Pfeffer aus der Mühle schwarz; Balsamico-Essig weiß

Nudelsalat : mit Räucherlachs und Remoulade

leicht

Bild 1 von 1 Nudelsalat : mit Räucherlachs und Remoulade
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Nudelsalat : mit Räucherlachs und Remoulade - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 6 Personen


Fussiloni	500 gr.
Räucherlachs	500 gr
Champignons Konserve abgetropft	200 gr.
Majonäse	225 ml
Saure Sahne	125 ml
Griechischer Joghurt 10% Fett	250 ml
Gewürzgurken	3
Senf	1 EL
Eier hartgekocht	6
Kapern gehackt	2 EL
Oliven schwarz gehackt	15
Paprikaschote rot eingelegt	3
Zwiebel gehackt	½
Schnittlauch frisch gehackt	2 EL
Dillspitzen gehackt	2 EL
Zitronenabrieb	1 TL
Chili aus der Mühle	1 Msp
Fleur de Sel Meersalz	etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Balsamico-Essig weiß	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Die Pasta nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser al dente kochen. Die geschälten Eier und Gewürzgurken ebenfalls klein hacken.
2.Die Majo, Joghurt, saure Sahne,Senf, Salz, Pfeffer, Essig Chili mit dem Stabmixer aufmixen und würzig abschmecken. Den Lachs in Streifen aufschneiden.
3.Alle restl. Zutaten mit der Remoulade und der Pasta vermengen und einige Zeit ziehen lassen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von M****r
vom 28.03.2013

Auch lecker

Kommentare zu „Nudelsalat : mit Räucherlachs und Remoulade“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich