Name: Kräuterbutter
Total time: 20 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Kochbutter weich; 3 Stück Eier; 1 dl Sauce Hollandaise Fertigprodukt .; 1 EL Kräutermischung für Fleisch; Ein Schuss flüssiger Knoblauch; Ein paar Tropfen Worcester; 1 Stück Zitrone ausgepresst; Salz und Pfeffer; Ein Schuss Cognac

Kräuterbutter

20 Minleicht

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Kräuterbutter

Zutaten für 12 Personen


Kochbutter weich	250 g
Eier	3 Stück
Sauce Hollandaise Fertigprodukt .	1 dl
Kräutermischung für Fleisch	1 EL
Ein Schuss flüssiger Knoblauch	etwas
Ein paar Tropfen Worcester	etwas
Zitrone ausgepresst	1 Stück
Salz und Pfeffer	etwas
Ein Schuss Cognac	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Alle Zutaten in der Küchenmaschine vermischen und tüchtig aufschlagen. Die Masse zu einer dicken Wurst formen und in Klarsichtfolie einwickeln, im Gefrierschrank aufbewahren. Bei Gebrauch kann man scheibenweise abschneiden, so viel man benötigt.
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Rezept von d****h
vom 25.12.2012

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Kommentare zu „Kräuterbutter“

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