Manu's Eierlikör
1 Std 15 Minleicht
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Eierlikör
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eigelb | 12 |
| Sahne | 500 ml |
| Asbach uralt oder ähnliches | 250 ml |
| Päckchen vanille puddingpulver | ½ |
| Päckchen vanillezucker | 2 |
| Puderzucker | 250 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1398 (334)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate34,9 g
Fett20,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1398 (334)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate34,9 g
Fett20,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Puderzucker, vanillepudding, und vanillezucker mit den Eigelb gut verrühren mit dem schneebesen oder Mixer . Dann den Asbach Uralt oder anderen Cognac oder Weinbrand hinzugeben verrühren dann die Sahne unterrühren. Abffüllen fertig. Schmeckt auch lecker mit einem Schuss frischen Orangensaft oder Orangenlikör.
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vom
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