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Datteltaler

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
EiweiรŸ3
Zucker125 Gramm
Vanillezucker1 Pรคckchen
Rum Aroma1 Fl.
Zimt gemahlen1 Messerspitze
gemahlene Mandeln50 Gramm
gehackte Mandeln50 Gramm
entkernte in Stรผcke geschnittene Datteln100 Gramm
Stรคrkepuder20 Gramm
Obladen1 Pรคckchen
Schokolade1
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.EiweiรŸ zu Schnee schlagen (soll schnifest sein ) Zucker und Vanillezucker dazu geben (so lange schlagen bis der Zucker sich aufgelรถst hat ). Rumarma und den Zimt zum Eischnee geben.

  • 2.Die gehackte und gemahlene Mandeln mit den Datteln und dem Stรคrckepulver vorsichtig unter die Eimasse heben. Teig ca.1 cm dick auf auf eine Oblade streichen. Die 2. Oblade darรผber geben.

  • 3.BACKZEIT ca. 20 Min. bei 180C

  • 4.Nach dem Backen 1/4 oder 1/2 Plรคtzchen in flรผssige Schokolade tauchen.

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