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Weihnachtlicher Zimtkuchen

1 Std 25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 5 Personen
Butter zimmerwarm250 g
Zucker250 g
Vanillezucker1 Pรคckchen
Eier4
Zitronenaroma4 Tropfen
Zimt gemahlen1 gehรคufter Teelรถffel
Mehl250 g
Backpulver3 gestrichene Teelรถffel
Rosinen200 g
Mandeln gemahlen125 g
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
  • 1.Die Butter, den Zucker und den Vanillezucker zusammen verrรผhren.

  • 2.Die Eier dazu geben und erneut gut verrรผhren bis eine schaumige Masse entsteht.

  • 3.AnschlieรŸend die restlichen Zutaten dazu geben und alles verrรผhren bis ein zรคher Teig entsteht.

  • 4.Eine Kastenbackform mit Butter einfetten und mit Semmelbrรถseln bestreuen, damit der Kuchen spรคter nicht in der Form klebt.

  • 5.Den Teig in die Form geben und bei 150-175 ยฐC ca. 70-80 Minuten lang backen lassen.

  • 6.Wenn der Kuchen fertig gebacken ist aus der Form lรถsen und abkรผhlen lassen. Dann entweder mit Puderzucker, Schoko- oder Zitronenglasur bestreichen.

  • 7.Guten Appetit!! :-)

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    Rezept von Lorena93
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