Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Himbeeren | 150 g |
Saft einer Zitrone | ½ Stück |
Zucker | 100 g |
Quark Magerstufe | 125 g |
Mascarpone | 250 g |
Löffelbiskuits | 20 Stück |
Sahne | 50 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)879 (210)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett13,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)879 (210)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate17,6 g
Fett13,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Ruhezeit:
- 8 Std
Gesamtzeit:
8 Std 20 Min
8 Std 20 Min
1.Himbeeren mit Zitronensaft und Zucker vermischen
2.Das ganze pürieren. Etwas Himbeermark beiseitestellen zum Verzieren
3.Quark mit Mascarpone verrühren und das Himbeermark zufügen und verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben
4.10 der Löffelbisquits in eine Auflaufform geben, darüber die Quark-Himbeermasse. Diesen Vorgang noch einmal wiederholen.
5.Das übrig gebliebene Himbeermark tropfenförmig auf der Oberfläche verteilen und evtl. mit einem Zahnstocher verzieren
6.Am besten über Nacht im Kühlschrank oder Keller kalt stellen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von maus134
vom
Kommentare zu „Tiramisu - Himbeer“