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Eier-Krabben-Salat

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Eier4 Stk.
Eisbergsalat1 Stk.
Apfel1 Stk.
Banane1 Stk.
Krabben100 g
Salatmayonnaise125 g
Curry1 TL
Zitronensaft3 EL
Salz1 Prise
Pfeffer weiรŸ1 Prise
Krรคuter gehackt2 EL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Krabben schรคlen.Eier in 8 Minunten hart kochen,pellen und in Scheiben schneiden.Salat in Blรคttchen zerteilen,waschen,vierteln und das Kerngehรคuse ausschneiden,Apfel ungeschรคlt ganz klein wรผrfeln.Banane schรคlen und klein wรผrfeln.Krabben in ein Sieb geben,kurz abspรผlen und aptropfen lassen.Salatblรคtter,Eierscheiben,Obstwรผrfel und Garnelen in einer Schรผssel anrichten.

  • 2.Aus Mayonnaise,Curry,Zitronensaft,Salz und Pfeffer eine Sauce rรผhren und รผber den Salat gieรŸen.Die Krรคuter abbrausen und auf den Salat verstreuen.

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    Rezept von n****8
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