Mirabellen-Aufgesetzter mit Anis

Zubereitung

• 1.Die Mirabellen in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.

  2.Den Korn in einen Topf füllen und die Mirabellen und Zimt zugeben und erhitzen. Wichtig: NICHT KOCHEN LASSEN!!!!! Nur erwärmen, bis sich der Kandis aufgelöst hat. Kurz vor Schluß den Sternanis kurz hinzufügen und kurz mitziehen lassen. Anis und Zimt wieder herausnehmen.

  3.Das Ganze ein paar Tage ziehen lassen- Aus Obst aus dem Topf nehmen und den Aufgesetzten umfüllen.

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  Rezept von eagle-Peter
  vom 11.10.2012