Name: Garnelen in Kräuter-Zitronen-Marinade
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 80 ml Olivenöl; 2 EL gehackter Koriander; 2 EL gehackte Pertersilie; 2 EL fein gehackte Zitronenschale; 2 EL Zitronensaft; 2 Knoblauchzehen; 1 kleine rote Chilischote; 1/2 TL Paprikapulver; 20 rohe mittelgroße Garnelen

Garnelen in Kräuter-Zitronen-Marinade

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Olivenöl	80 ml
gehackter Koriander	2 EL
gehackte Pertersilie	2 EL
fein gehackte Zitronenschale	2 EL
Zitronensaft	2 EL
Knoblauchzehen	2
kleine rote Chilischote	1
Paprikapulver	1/2 TL
rohe mittelgroße Garnelen	20

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Die Garnelen schälen und entdarmen. Dann in eine Schüssel geben und die Marinade darübergeben. Für 60 Minuten in den Kühlschrank stellen. (Zwischendurch wenden)
2.In eine Alugrillschale legen und im Ofen unter dem Grill 2-3 Minuten grillen.
3.*auf einen grünen Salat geben!
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Rezept von Peppermintpatty
vom 11.10.2008

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