Omas Apfel Zwiebelschmalz mit buntem Pfeffer
leicht
Bild 1 von 5 Omas Apfel Zwiebelschmalz mit buntem Pfeffer 
Bild 2 von 5 Omas Apfel Zwiebelschmalz mit buntem Pfeffer 
Bild 3 von 5 Omas Apfel Zwiebelschmalz mit buntem Pfeffer 
Bild 4 von 5 Omas Apfel Zwiebelschmalz mit buntem Pfeffer 
Bild 5 von 5 Omas Apfel Zwiebelschmalz mit buntem Pfeffer 
Weitere Rezepte
Pikanter Apfel-Zwiebel-Brotaufstrich
Auflauf: Brotauflauf mit Karotten
Apfelrotkraut von Rosa
Sauerkraut mit Granatapfel
Erdäpfelsuppe die II.
Selbstgemachtes Schweineschmalz mit Zwiebel und Speck
Grünkohl mit Bratwurst
☆…alle Jahre wieder…☆… Rosinen-Apfel-Rotkohl
Norddeutscher Rotkohl
apfelrotkohl - rotkraut
Krautschupfnudeln
Zwiebelkompott
Kalbsschnitzel mit Eierschwammerln gefüllt
bratwürste mit weißen bohnen und äpfel- Hackfleischspieße mit Speck und Apfel
- Blätterteigtaschen - sauer macht lustig -
- Vegetraisches Kräuterschmalz
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schwein Fett (Schmalz) | 500 Gramm |
| Rama | 3 Esslöffel |
| Zwiebel frisch | 1 |
| Apfel | 1 |
| Pfefferkörner bunt | ½ Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)908 (217)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate0 g
Fett16,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)908 (217)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate0 g
Fett16,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Schmalzwürfel in eine feuerfeste Schüssel geben ,die Rama dazugeben und erhitzen die Zwiebel und den Apfel schälen und fein würfeln und in das schmelzende Fett geben die Pfefferkörner dazugeben und ausbraten lassen.Solange bräunen lassen bis es eine goldgelbe Farbe hat.Auskühlen lassen.
2.Passt hervorragend auf frisches Schwarzbrot mit Harzer Käse oder wenn es mal schnell gehen muss für Rotkohl und Sauerkraut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****4
vom
Kommentare zu „Omas Apfel Zwiebelschmalz mit buntem Pfeffer“