Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kohlrabi frisch | 1 |
Salatgurke | ½ |
Datteltomaten | 10 |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Salz | etwas |
Salatzauber | etwas |
Honig-Balsamico | 1 Esslöffel |
Basilikum gehackt | etwas |
Zucker | 2 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)498 (119)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate20,0 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)498 (119)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate20,0 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Gurke schälen , halbieren... die Kerne mit dem Löffel rauskratzen..... in Streifen schneiden
2.Den Kohlrabi schälen.... in handliche Stücke schneiden... auf einer groben Reibe raspeln..... Tomaten halbieren
3.Die Zutaten, Gewürze und Balsamico in einer Schüssel vermengen wem es zu sauer ist mit Zucker abschmecken
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vom
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